EL PATIO LECHERO DE
CABALLITO
En la Av. Donato Alvarez y Bacacay, hay un predio que estuvo
cerrado por mucho tiempo: el Patio de
los Lecheros. Al frente, bien alto, se lee una inscripción: «FCO Caballito, Entrada al servicio
leche». En este pequeño rincón de historia, surge un proyecto que
vuelve a acercar a los vecinos a un lugar previamente abandonado para que lo
disfruten y lo habiten.
El Patio de los Lecheros era la estación de tren cerca de
Caballito, a la que llegaba la leche de los campos del interior. Los lecheros,
en su mayoría inmigrantes, se reunían en este patio (de ahí el nombre) y
esperaban la leche que luego iban a vender. Cuando en 1961 se prohibió la vente
de leche sin pasteurización, el predio cayó en desuso.
Sin embargo, en 2016 se tuvo la intención de rehabilitarlo.
Para esto se ubicaron bancos de madera al aire libre, food trucks, una huerta
urbana, un mini-mercado y una pantalla para proyecciones. La propuesta buscaba
seguir ayudando a posicionar a Buenos Aires como capital gastronómica de la
región y, por otro lado, dar a los vecinos un lugar que uniera la diversión y
la utilidad. El Patio funciona los fines de semana y atrae a mucha gente, tanto
por la comida como por las opciones culturales, puesto que se suelen hacer
ciclos de cine.
La atmósfera que se crea es particularmente especial, debido
a la presencia de los muros de ladrillo, los revestimientos de madera clara,
las vías y el sonido del tren que a intervalos pasa justo a nuestro lado. El
ambiente es agradable y la cantidad de gente es la justa. No haremos colas
interminables ni nos costará tanto encontrar una mesa. Es un lugar de reunión
donde ir a comer, reírse y tomar.
El Patio de los Lecheros es un lugar atípico, donde se unen
el pasado y el presente. No se pierdan de conocerlo ni de disfrutar su
gastronomía. Las propuestas cultuales son variables durante el año, solo es
necesario fijarse en la página del Gobierno de la Ciudad. Por la zona también
puede conocer la cervecería The Oldest o El Fermentador. Cada una queda de un
lado distinto de Caballito, barrio dividido por el ferrocarril.
“Cabe aclarar que históricamente existió en Almagro la estación del
mismo nombre, entre los años 1857 y 1880, en las entonces vías del ferrocarril
(que en aquel tiempo estaba a nivel de la calle) entre Ángel Peluffo y Lezica, estación
eminentemente lechera que fue demolida en 1903.”
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de los Lecheros
Av. Donato Álvarez y
Bacacay – Caballito Sábados y domingos de 12h a 22h Entrada libre y gratuita
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